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「薬膳」と聞いて、どんなイメージをしますか?

漢方薬っぽい匂いがぷんぷんする料理?それとも中華料理でしょうか?
じつは、そのどちらとも限りません。薬膳のルーツは、約3000年前の中国にさかのぼります。
その長い歴史のなかで、あらゆる食材に様々な効能が秘められていることが、経験上あきらかにされてきました。
その効能を食事にいかして、未病を治すこと、健康を保つこと、それが「薬膳」です。

薬食同源 医食同源 の思想のもとに用意される食事は、和食でも洋食でもすべて薬膳と呼んでいいのです。
わたしたちのからだは膨大な数の細胞が集まって構成されています。
その細胞たちの原料となるのは口から入ったもの。
何をどう食べるかで、未来のカラダも心も変わってきます。

明日のあなたのために、今日は何を食べますか?
















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特に薬膳主体で購入したわけではないですが インナーガラスポットや茶こし、使い分けの蓋がそれぞれ付属しており、ポット一つで色々お料理の幅も広がりそう!と迷わず購入〜。現物届いてさらに感動〜♡素材もガラスやステンレス仕様etc……ゴムの部分などのお掃除も安心仕様で、ストレス無しで長く重宝しそうで 嬉しくなりました!!この商品にして良かったです。
とにかく便利。お茶を作るのにも良いし茶葉を捨てやすく洗いやすい。 烏龍茶などを煮るのが簡単だし、ポットがとても軽い!お茶を入れたら持ち上がらないのではと思っていたが、軽かった。 他の人がゆで卵を作っていたので真似してみたら1.5リットルのポットだと5個くらい茹でられ10分ボタンで加熱後しばらく放置したらとても良い感じの固茹でができました。 ほかのなべだと割れたところから噴き出したりした卵もあるのにとても綺麗な茹で卵ができて満足です。あと、ポットの蓋がロック式で外すのに力が要らず助かります。お高いので迷ったけれど買って良かったです!!
注ぎ口も、ヤカンと違い、コーヒーを入れる時小量づつお湯を注げます。毎日のお湯沸かしは勿論の事、薬草をゆっくり煮出すにも噴きこぼれる事なく楽です。何より、ガラス製で底まで見えるのため清潔です。底の電気の接続口は、濡らさない様に注意が必要です。このポットを使い、時短調理も出来る様なのでこれからチャレンジしてみます。思っていた以上の良いお買い物が出来たと満足しています。
とてもかわいいし、便利なので買って良かったです。 薬膳というか、普通の出汁(昆布、煮干、アゴ)が疲れ等が改善されると漢方内科で聞いたので、出汁を取るために買いました。材料を入れて30分とスタートを押したら出来ているのでとっても良いです。 あと普通にお湯を沸かす為にも使っています。今までティファールの1200W?を使っていて、こちらは850W?くらいなので時間がかかります。(1L 12分くらいだったと思います)でもまぁほっておけば沸くので、そんなに気になりません。 洗うのは確かに気を使います。ただ底の形は水が付きにくいように工夫されてる?のか、底が少しだけ凹んだ感じになって電気の接触部分が真ん中にある感じです。 ステンレスジャーのオマケも最高です!豪華なオマケに感動しました。他の方のレビューに健美茶とスープと粥が入っていませんでしたとあったので心配だったのですが、どこよりこのお店が安かったので思い切ってこのお店で買って良かったです。付属品も全てきちんと付属してありました。 まぁまぁお高い買い物なので口コミあまり無いと心配だと思うので沢山書かせていただきました。 私は買って良かったです。オススメします。

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