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国産の大根おろしをたっぷりと使ったポン酢醤油です。
ノンオイルだから、さまざまな料理をさっぱり食べたい時におすすめの万能調味料です。
定番の鍋のつけダレとしてはもちろん、焼き魚、餃子、焼肉、から揚げ、冷しゃぶサラダなど、季節を問わず幅広くご利用いただけます。
土作りから農薬管理まで徹底的にこだわった契約農家で栽培した国産大根のみを原料に使用しています。
原料の50%以上は大根おろし。
素材の風味を活かしつつ柑橘果汁でさっぱりしたおろしポン酢に仕上げました。